infobekasi.co.id – Di jantung Kota Bekasi, tepatnya di kawasan Stadion Patriot Chandrabaga, ada seorang pria yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari denyut nadi kota ini. Ia adalah Bang Latif, seorang penjual sate kikil yang telah lama menjajakan dagangannya selama 23 tahun.
Sejak tahun 2002, Bang Latif telah menjadi sosok yang akrab bagi para suporter bola yang memadati stadion setiap kali ada pertandingan. Aroma sate kikilnya yang khas selalu berhasil menggugah selera dan menjadi teman setia saat mendukung tim kebanggaan.
Waktu berlalu, Stadion Patriot mengalami perubahan besar. Wajahnya semakin modern dan megah. Namun, ada satu hal yang tetap sama: cita rasa sate kikil Bang Latif yang tak pernah berubah.
“Dulu ya, setiap ada pertandingan bola, saya bisa jual ratusan tusuk. Sekarang memang agak berkurang, tapi alhamdulillah masih banyak yang cari,” tutur Bang Latif sambil mengipas sate di atas bara api, saat berbincang dengan jurnalis infobekasi beberapa waktu lalu.
Rahasia kelezatan sate kikil Bang Latif terletak pada kualitas bahan dan racikan bumbunya. Kikil yang digunakan selalu segar dan diolah dengan cermat sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal namun tetap empuk, tanpa bau amis.
Yang paling membedakan sate kikil Bang Latif dengan yang lain adalah bumbu kacangnya. Pedas, gurih, dan kaya rasa, bumbu kacang ini mampu menyihir lidah para penikmatnya. Tak heran jika banyak pelanggan yang rela antre demi seporsi sate kikil Bang Latif.
Selain kikil, Bang Latif juga menawarkan sate usus dan sate jengkol yang tak kalah lezat. Dengan harga yang sangat terjangkau, hanya Rp10 ribu per porsi, siapa pun bisa menikmati kelezatan sate Bang Latif.
Kini, Bang Latif lebih sering mangkal di area jogging track Taman Plaza Chandrabaga. Di sana, Ia tetap setia melayani para pelanggan setianya, mulai dari suporter bola hingga para pelari pagi yang mencari sarapan setelah berolahraga.
“Saya senang bisa terus jualan dan melayani pelanggan. Semoga sate kikil saya bisa terus menjadi bagian dari kenangan indah di Stadion Patriot ini,” ucap Bang Latif dengan senyum bahagia.
Penulis: Pepeng
Editor: Deros
#InfoBekasi #SateBangLatif #Bekasi #Kuliner
