Kue kering khas Bekasi, Jawa Barat, mulai ramai diburu masyarakat saat bulan Ramadhan dan menjelang perayaan Idul Fitri 1435 H/2016.
Salah satu yang menjual kue kering khas Betawi ini ialah Mpok Nini. Pemiliknya, Deni Ardini, mengatakan bahwa yang dijual di Mpok Nini yakni berupa akar kelapa, kembang goyang, biji ketapang, telur gabus keju, dodol kampung, dan berbagai makanan khas Bekasi lainnya.
“Kue kering yang kami buat diantaranya akar kelapa, kembang goyang, biji ketapang, telur gabus keju, dodol kampung khas Bekasi, dan berbagai makanan khas Bekasi lainnya,” kata Deni.
Dapur pembuatan kue tersebut berada di rumah keluarganya, tepatnya di Jalan Belanak 2 Ujung, Perumnas 2, Kelurahan Kayuringin Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Kota Bekasi.
“Menjelang Lebaran seperti saat ini, kami meningkatkan jumlah produksi kue. Jika pada hari biasa sekitar 10 kilogram, kini bisa sampai 20 kilogram lebih per harinya,” katanya.
Menurutnya, jumlah pemesan kue khas Bekasi kali ini meningkat signifikan sejak beberapa pekan lalu.
“Pemesannya bisa sampai puluhan bungkus per orang. Ada yang perorangan, perusahaan, hingga Pemda,” katanya.
Kue yang dijual pun beragam harganya, seperti akar kelapa, kembang goyang, biji ketapang, dijual dengan harga Rp 20.000 per pack, telur gabus keju Rp 15.000, dan yang terfavorit, dodol khas Bekasi Rp 35.000 per pack.
“Ada juga yang kami jual per paket seharga Rp 130.000 dengan isi akar kelapa, kembang goyang, biji ketapang, telor gabus, dan ditambah minuman khas Bekasi (Betawi), yaitu bir pletok. Baik dalam bentuk cair (botolan) atau bubuk (sachet),” katanya.
Ramainya pemesan kue kering di Mpok Nini, membuat dirinya kewalahan, mengingat jumlah pekerjanya hanya empat orang.
“Seluruhnya adalah saudara dan tetangga sekitar Kampung Kayuringin,” kata Deni.
Nama Mpok Nini, yang diadopsi dari nama ibu kandungnya itu, saat ini mulai dikenal secara luas, berkat teknik pemasaran yang modern.
“Saat ini dalam memasarkan Mpok Nini, hanya melalui media online, dengan alamat www.oleholehbekasi.co.id, atau melalui media sosial lainnya seperti Facebook, Twitter dan yang lainnya,” katanya.
Deni mengaku, keinginannya memproduksi makanan khas Bekasi ialah, karena masyarakat masih kesulitan mencari makanan khas Bekasi.
“Setiap daerah ada ciri khas makanannya. Kalau ke Bekasi, orang masih bingung, apa yang dapat dijadikan oleh-oleh dari Bekasi?” ujarnya.
Gak Perlu Bingung Kalau Mau Melancong ke Bekasi!
Tentunya kita sering dong ditanya oleh sodara, temen, rekan bisnis dan yang laen-laen, terlebih nyang dari daerah atawa luar Bekasi, Nyari oleh-oleh khas Bekasi dimana yah? Apaan sih emangnya? Dan segudang pertanyaan lainnya seputar oleh-oleh khas Bekasi. Ada nemu ehh, kagak khas alias bukan asli Bekasi.
Nah, kita bisa dapetin nih oleh-oleh Bekasi nyang beneran Bekasi (Betawi), hanya di Mpok Nini!
Kami memiliki komitmen menjaga rasa, kualitas, dan standar mutu kue hingga layak dikonsumsi dan siap dipasarkan.
Dari resep terbaik dapur Bekasi, dan dengan bahan-bahan pilihan yang bermutu, Mpok Nini memiliki keunggulan dan cita rasa yang khas, yang tidak bisa didapatkan di mana pun.
Mpok Nini juga bersertifikat HALAL MUI No. 01101078881012 & P.IRT DinKes No. 206327501830.
Dijamin ketagiha! Tak lengkap rasanya jika ke Bekasi belum berkunjung atau icip-icip jajanan khas Bekasi di Mpok Nini.
Sejarah Mpok Nini
Letak Kota Bekasi yang sangat strategis sebagai penyanggah ibu kota, membuat kota ini menjadi lahan “basah” bagi para pebisnis, terutama dibidang kuliner. Namun, tidak banyak yang tahu sejarah dan budaya Bekasi, yang makin hari makin pudar.
Warung Mpok Nini hadir untuk menjadi pusat oleh-oleh khas Betawi yang berbasis pelestarian budaya. Dengan menyajikan cita rasa tradisional, namun disajikan secara modern.
Berawal dari usaha rumahan yang sudah dijalanin lebih dari sepuluh tahun oleh Ibu Rohani, yang biasa dipanggil “Mpok Nini”.
Tiap hari, Mpok Nini berjualan di halaman depan rumahnya, selepas subuh, sampai sekitar pukul delapan pagi. Tak hanya kue kering saja yang dijajakan, melainkan juga aneka kue basah dan nasi uduk. Makanan-makan tersebut tersusun rapi di meja sederhana.
Dari usaha ini, Mpok Nini dapat membantu suaminya dalam memenuhi kebutuhan hidup.
Menjelang Bulan Ramadhan 2011, Mpok Nini dibantu anak pertamanya, Deni Ardini, dalam mengembangkan bisnis makanan khas Betawi, yang sudah sulit dicari ini.
Berbekal pengetahuan dari Deni, yang saat ini masih berkuliah di jurusan IT, dan hasil dari tangan kreatif Mpok Nini dalam membuat kue-kue khas Betawi, Warung Mpok Nini dipasarkan bisnisnya melalui situs www.OlehOlehBekasi.com (dan kini bertambah satu domain : Indonesia www.OlehOlehBekasi.co.id).
Tren bisnis toko online menjadi cara bisnis yang semakin menjamur di Indonesia. Selain dipandang menjadi cara yang efektif dan murah dalam berbisnis, juga dianggap mudah dalam operasionalnya.
Setidaknya, itulah yang kini dilakukan oleh Warung Mpok Nini, pusat makanan khas Bekasi, dalam mempromosikan dagangannya.
Paket Spesial Oleh-Oleh Khas Bekasi – Rp 130.000,-
Bingung bawa oleh-oleh khas Bekasi yang simple tapi lengkap? Paket oleh-oleh ini sangat cocok untuk anda. Dengan kemasan kardus cantik berukuran 30x16x20 cm yang berisi lengkap semua produk Mpok Nini, ini sangat pas menjadi oleh-oleh untuk keluarga anda, dan sangat cocok untuk hadiah/bingkisan.
Isi Paket :
1. 1 Pak Dodol Betawi,
2. 1 Pak Kue Akar Kelapa,
3. 1 Pak Kue Kembang Goyang,
4. 1 Pak Kue Biji Ketapang,
5. 1 Pak Kue Telor Gabus Keju,
6. 1 Botol Bir Pletok, dan
7. 1 Pak Bir Pletok Bubuk.
DODOL BETAWI – Rp 30.000,-
Dodol Betawi merupakan kue legendaris dari Bekasi, yang proses pembuatannya terbilang rumit. Untuk rasanya tak perlu diragukan lagi, manis dan legit. Ditambah dengan kekenyalannya yang membuat lidah jadi ketagihan. Masyarakat Bekasi biasanya menyajikannya sebagai kue khusus untuk pesta, bulan Ramadhan, Idul Fitri atau Idul Adha, dan sangat cocok untuk oleh-oleh keluarga anda.
Komposisi : Tepung Ketan, Kelapa, Gula Merah, Gula Putih
(Isi 2 lonjor per pak – Netto : 400 gr)
KUE AKAR KELAPA – Rp 20.000,-
Akar kelapa merupakan kue legendaris dari Bekasi. Memiliki rasa yang gurih dan renyah, serta bentuk yang unik, mirip dengan bentuk akar pohon kelapa. Ada juga sebagian masyarakat Bekasi yang menyebutnya sebagai kue procot, karena ketika saat digoreng, adonannya di-procot-kan atau dikeluarkan secara perlahan dengan menggunakan tabung yang sudah dilubangi di bagian ujungnya.
Komposisi : Tepung Ketan, Tepung Beras, Mentega, Wijen, Telur, Gula
(isi 200 gr per pak)
KUE KEMBANG GOYANG – Rp 20.000,-
Kembang Goyang merupakan kue legendaris dari Bekasi yang layak hadir ditengah kegembiraan bersama keluarga dan teman-teman. Dengan rasa yang renyah dan bentuk yang cantik, seperti kembang/bunga, sehingga membuat siapa pun yang merasakan pasti menyukainya.
Pembuatannya yang harus digoyang-goyang saat digoreng, sehingga disebut kembang goyang.
Komposisi : Terigu, Mentega, Wijen, Telur, Gula
(isi 200 gr per Pak)
BIJI KETAPANG – Rp 20.000,-
Pernah lihat pohon ketapang? Pohon rindang berdaun lebar dan tinggi ini banyak terdapat di tepi jalan-jalan besar tanah Bekasi tempo dulu. Pohon ini mempunyai buah yang kulitnya keras dengan ujung yang runcing, dan isinya berwarna putih seperti almond. Kue ini bentuknya pipih kecil, mirip biji ketapang. Rasanya gurih, renyah, dan manis. Jika digigit, bunyinya kriuk–kriuk. Sekali makan, dijamin tidak ingin berhenti!
Komposisi : Terigu, Telur, Gula, Kelapa, Mentega
(isi 200 gr per pak)
TELOR GABUS KEJU – Rp 15.000,-
Telor gabus keju merupakan kue legendaris dari Bekasi yang sangat disukai banyak orang. Dengan rasa yang sudah diinovasikan dengan bentuk kembung panjang dengan rasanya yang gurih dan asin keju yang lezat saat digigit.
Komposisi : Tepung Sagu, Keju, Telur, Garam, Mentega
(isi 200 gr per pak)
BIR PLETOK – Rp 10.000,-
Bir pletok adalah minuman khas Bekasi yang dibuat dari rempah-rempah. Berkhasiat mencegah masuk angin, asam urat, pegal-pegal, dan menghangatkan badan.
Meskipun mengandung kata bir, bir pletok tidak mengandung alkohol.
Dahulu kala, ketika masa penjajahan Belanda, orang Betawi tidak ingin kalah dengan penjajah yang suka meminum bir yang beralkohol. Karena itu, orang Betawi menciptakan minum sendiri yang fungsinya sama. Sama-sama minum, keringetan, tapi orang Belanda pada mabuk, sedangkan kita sehat.
Orang Betawi membuat minuman ini di bumbung (selongsong bambu) yang diisi es dan bumbung yang terkocok-kocok, mengeluarkan bunyi pletak pletok. Dan karena inilah dinamai jadi Bir Pletok.
Komposisi : Jahe, Kayu Secang, Gula, dan Rempah-Rempah
(1 Botol isi 250 ml)
BIR PLETOK BUBUK – Rp 10.000,-
Bir pletok bubuk merupakan produk inovasi dari Mpok Nini yang cocok untuk oleh-oleh, sebagai ganti bir pletok cair, yang menggunakan kemasan botol beling.
Bagi anda yang berada di luar kota dan ingin menikmati bir pletok, ini solusinya!
Komposisi : Jahe, Kayu Secang, Gula, dan Rempah-Rempah
(1 Pack isi 2 Sachet – Netto: 50 gr)
Pesan Antar Express Oleh-Oleh Khas Bekasi
DELIVERY ORDER – PESAN LANGSUNG SAMPAI
Sibuk? Bekasi emang kota sibuk. Dateng ke Bekasi biasenye bukan buat wisata, melainkan tugas kerja atau training sono-sini, sehingga ga ada waktu buat jalan nyari oleh-oleh khas Bekasi, terus bingung deh dapetin oleh-oleh Bekasi. Mana waktu mepet hampir keserempet saking banyaknya embem ( baca: mobil ) nyang bikin macetnya Bekasi kagak ketulungan.
Jangan Khawatir! Mpok Nini punya layanan Delivery Order Ekspress. Pakai kurir sendiri! Pagi pesan, siang atau sore sudah sampai. Pesen hari ini, besok sampai? Sudah pasti bisa banget dong.
Syarat : total belanja minimal Rp 150.000,- + biaya pengiriman menyesuaikan jarak.
Kami antar TANPA BIAYA apapun, jika jarak < 3 km dari lokasi usaha kami di Kalimalang (Jaktim).
BIAYA ONGKOS KIRIM (maksimal 10 paket / 20 kg sekali jalan)
– Bekasi (estimasi Rp. 20.000,- s/d Rp. 50.000,-)
– Cikarang (estimasi Rp.30.000,- s/d Rp. 80.000,-)
– Jakarta (estimasi Rp.30.000,- s/d Rp. 90.000,-)
– Depok (estimasi Rp. 40.000,- s/d Rp. 90.000,-)
– Tangerang (estimasi Rp. 50.000,- s/d Rp. 120.000,-)
