Infobekasi.co.id – Kabar gembira bagi Anda pelaku usaha kecil mikro menengah (UMKM) di Bekasi yang ingin mengembangkan usaha. Sebab, telah berdiri satu percontohan rumah usaha bersama (RUBE) di Jalan Kartini, Kelurahan Margahayu, Bekasi Timur.
“Konsepnya cloud kitchen atau dapur bersama,” kata pencetus RUBE, Usman Rusmana ketika berbincang dengan infobekasi.co.id dalam sebuah kesempatan.
Dalam satu tempat, kata dia, bisa diisi beberapa UMKM. Di RUBE Kartini, menurut dia, ada delapan pelaku usaha dengan berbagai macam produk makanan. Ada ayam, bebek, sate, minuman, seafood, hingga jajanan.
“Konsep ini bisa memangkas biaya operasional,” kata Usman yang merupakan mentor UMKM di RKB BNI Bekasi ini.
Selama ini kendala UMKM untuk mengembangkan usahanya terbentur biaya operasional. Misalnya biaya sewa tempat di lokasi strategis cukup mahal, biaya gaji karyawan, hingga pengadaan perlengkapan dapur.
“Di RUBE ini semua biaya operasional ditanggung bersama,” kata dia.
Di RUBE Kartini, kata dia, biaya sewa ruko berukuran 4X8 meter mencapai Rp 35 juta per tahun. Karena ditanggung bersama, satu pelaku usaha cukup mengeluarkan biaya sebesar Rp 10 juta.
“Kemudian untuk menutup biaya operasional, dibuatlah satu usaha bersama, dimana keuntungannya dipakai menggaji karyawan hingga kebutuhan lainnya,” ucap dia.
Ia mengatakan, tak lama lagi RUBE kedua akan didirikan di wilayah Tambun. Sebab, respon UMKM dengan ruang usaha bersama ini cukup baik. Adapun jumlah UMKM yang tergabung di dalam RKB mencapai ribuan. (fiz)
