Bekas Timur – Siapa yang tidak mengenal makanan dari olahan daging sapi dan ayam ini, yap sosis namanya. Makanan asal Amerika ini sekarang seolah menjadi favorit di semua kalangan di tanah air, tak terkecuali di Bekasi.
Dari sekian banyak macam bisnis berjenis frencise sosis, salah satu yang masih tetap terjaga eksistensinya atau malah bahkan berkembang ialah Kedai Sosis Propie.
Kedai sosis yang dimiliki warga Bekasi ini merupakan salah satu kedai sosis terlengkap di Bekasi. Pasalnya, kedai sosis teresebut menyajikan Sosis Australian Beef sepanjang 35cm dengan saus yang khas dan lezat.
“Cuma kami satu-satunya yang punya Australian Beef di Bekasi. Dengan ukuran 35cm dan dagingnya halal. Selain itu, kami juga memiliki 36 macam sosis dan 20 jenis minuman,” ujar pemilik Kedai Sosis Propie, Provi Setia Gunadi.
Sausnya, tambah dia, merupakan saus yang diracik sendiri dengan resep yang tidak pernah berubah sejak tahun 2010, saat awal merintis karir.
Dengan menawarkan harga terjangkau, yaitu antara Rp2000 hingga Rp25.000, kedai sosis yang berada di Jl. KH Agus Salim ini mempunyai beberapa menu favorit, diantaranya Lumpia udang, Sosis Australian Beef dan bola Lobster.
“Kami menyajikan sosis kualitas terbaik, maksudnya, kami menyajikannya selalu dalam keadaan fresh. Kalau dalam dua hari belum diminati, kami akan segera ganti sosis yang baru. Dan kami menjamin apabila ada pelanggan yang menemukan rasa sosis sudah tidak enak, uangnya akan kembali 100persen,” ungkapnya.
Diawali dengan merintis karir di pinggir jalan dan kantin sekolah, Kedai Sosis yang buka 24jam ini kini telah mempunyai 1 cabang di Jl. Perjuangan.
“Pastinya Kedai Propie akan terus melakukan perkembangan dan inovasi, dalam waktu dekat kami juga ingin buka cabang di wilayah Jababeka, Cikarang,” tambah Provi
Saat ini, Kedai Sosis Propie tak hanya memiliki menu sosis bakar dan goreng saja. “Disini sudah ditambah menu baru, diantaranya Bubur Ayam dan Dim Sum,” pungkasnya.
Wah buat kamu yang suka makan sosis, kayanya wajib mencoba nih menu-menu sosis yang ada di Kedai Sosis Propie, hehe selamat menikmati ya. (Sel)
