Serai merupakan jenis rumput-rumputan yang banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. Selain digunakan sebagai penyedap makanan, serai ternyata juga berguna untuk menjaga kesehatan.
Bagaimana memanfaatkan serai ini untuk kesehatan? Salah satunya yakni dengan membuatnya menjadi minuman teh serai. Apa saja manfaat dari minuman ini?
Baik untuk Sistem Pencernaan
Sifat anti-mikrobanya memaksimalkan fungsi usus. Bakteri jahat dan parasit akan kabur jika anda mengonsumsi minuman ini. Anda akan terhindar dari sembelit, diare, dan perut kembung.
Mengatasi Insomnia
Serai punya efek menenangkan tubuh. Jadi minuman ini cocok bagi anda yang memiliki masalah tidur dan gangguan syaraf, karena serai sebagai penyeimbang kimiawi yang baik.
Kadar Gula Darah Turun
Serai juga bisa membantu detoksifikasi dalam tubuh, khususnya pankreas. Dan hal ini dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Menyehatkan Kulit
Jika anda punya masalah dengan kulit, maka serai adalah obat yang mujarab, karena berkhasiat untuk melancarkan peredaran darah, dan ini sangat bermanfaat dalam membantu mengatasi masalah kulit, semisal jerawat atau gatal-gatal.
Menjaga Berat Badan Ideal
Meminum teh serai secara rutin, dapat membantu melunturkan lemak dan efek diuretik yang terkandung di dalamnya dapat membantu menurunkan berat badan.
Nah, bagaimana cara membuatnya?
Pertama-tama siapkan terlebih dahulu bahan yang diperlukan, diantaranya :
– 1/2 cangkir serai dipotong-potong,
– 1/2 cangkir daun mint (dicincang)
– 1 sendok teh daun atau boleh juga menggunakan teh celup.
Cara Membuat :
– Rebus air sebanyak 5 cangkir,
– Masukkan serai dan daun mint pada api yang kecil,
– Biarkan hingga rebusan air berkurang (kira-kira jadi 3 cangkir),
– Matikan api,
– Tambahkan daun teh atau teh celup,
– Tutup panci dan tunggu hingga teh meresap beberapa menit,
– Seduh dan sajikan.
Selamat mencoba ^__^ (Adm)
Sumber : tipsslide.blogspot.co.id
