BEKASI UTARA – Oktober memang identik dengan Halloween, yang biasa diperingati masyarakat di sejumlah negara. Warna orange dan sosok hantu Jack-O lantern yang fenomenal menjadi icon dalam perayaan ini. Uniknya, Nanny’s Pavillon Mal Summarecon menjadikan Jack-O lantern sebagai ornamen tambahan pada salah satu menu andalan spesial Halloween, jack-o pancake.
Pancake dua layer dengan campuran karamel ini menjadi lebih spesial karena dibagian atas pancake terdapat hiasan jack-o yang terbuat dari kulit jeruk.
“Iya semestinya kan dari pumpkin (labu), tapi di sini kami ganti menjadi jeruk. Kulitnya kami pakai garnish, sementara buahnya diambil sari-nya dan dijadikan saus jeruk. Di dalam kulit jeruk itu juga ada es krim dengan pilihan rasa, vanila atau coklat. Jadi konsepnya saat es krim disiram, saus terkesan seperti meleleh,” papar Restaurant Manager Nanny’s Pavillon, Aliyus, kepada infobekasi.co.id, Kamis (27/10).
Menikmati setiap potongan pancake lembut ditambah cocolan es krim dengan saus jeruk ini membuat pancake terasa makin nikmat. Dengan harga Rp 52 ribu per porsi, menu spesial Halloween ini bisa dinikmati dan tersedia hanya sampai tanggal 31 Oktober nanti.
“Selain jack-o pancake, untuk manuman kami juga punya amortentia potion, yaitu minuman dari campuran berries dan diberi soda dan susu,” kata dia.
Minuman berwarna merah-putih dengan sensasi unik ini juga diberi tambahan jahe supaya terasa lebih menyegarkan. Urusan harga? Hanya perlu merogoh kocek Rp 32 ribu saja.
“Antusias dari masyarakat terhadap menu ini cukup bagus, ya mungkin karena tampilannya yang unik, dan cuma khusus bulan ini saja. Untuk menu Halloween ini kan sudah kami kenalkan menunya mulai tanggal 3 hingga tanggal 31 nanti,” ujarnya. (Sel)
