Infobekasi.co.id – Dalam kondisi seperti sekarang ini, salah satu bisnis yang tahan krisis adalah bisnis makanan minuman. Kenapa? Karena semua orang setiap hari butuh makanan minuman.
Apalagi ditambah dalam masa Work From Home (WFH) yang mengharuskan setiap orang lebih banyak tinggal di rumah. Sehingga aktifitas yang paling enak adalah makan sambil nonton tv atau bekerja atau belajar.
Lalu makanan seperti apa yang disukai oleh banyak orang?
Berdasarkan riset kecil-kecilan ke beberapa teman sekitar, makanan seperti keripik sangat laris dan simpel untuk menemani aktifitas harian. Selain itu kue seperti brownies, lapis kukus, roti aneka rasa juga bisa dijadikan alternatif camilan harian.
Di Cikarang Bekasi ada sebuah toko roti yang sudah 7 tahun berdiri, yang diawali dari seorang ibu rumah tangga bernama Ibu April yang ingin membuat camilan untuk anak-anaknya. Pertama kali, dia membagikan tester ke tetangga dan teman terdekatnya. Ternyata responnya bagus, yang akhirnya berujung pada beberapa pesanan.
Kemudian ia mencoba membuat beberapa kue lain seperti kue ulang tahun, cake potong, brownies aneka rasa, snack dan lain-lain. Sampai ia mempunyai produk unggulan yaitu Kue Lapis Kukus Bekasi yang saat ini banyak dijadikan sebagai oleh-oleh khas bekasi dan sekitarnya.
Memang untuk memulai bisnis tidak dibutuhkan ide yang luar biasa, seperti Ibu April ini yang awalnya iseng-iseng bikin kue buat anak-anaknya lalu dibagi ke tetangga dan hasilnya sekarang ia sudah mempunyai toko kue sendiri di Cikarang Utara, Kabupaten Bekasi.
Di masa pandemi seperti ini dibutuhkan ketelitian dan keberanian untuk memulai, karena kita tidak akan tahu akan menjadi seperti apa kalau sesuatu itu belum di coba.
Jadi, apakah sudah punya ide untuk mulai membuka bisnis? Atau masih membutuhkan keberanian untuk memulai?
Salam Sehat Bugar
Kontributor: Rawi Wahyudiono
