infobekasi.co.id – Ikan Cue Bandeng salah satu olahan bernilai ekonomis dan menjadi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) produk khas Kecamatan Cabangbungin, Kabupaten Bekasi.
Seorang penjual Ikan Cue, Sanah (52) menuturkan, usaha Ikan Cue yang digeluti sudah bertahun-tahun. Dengan cara mengambil dari pemasok bahan baku ikan mentah ke para pengrajin Ikan Cue.
Berbagai jenis Cue yang dijual cukup bervariasi, mulai dari Ikan Cue Bandeng, Ikan Cue Layang, Ikan Cue Tongkol dan Ikan Cue lainnya. Hasil pembuatan Ikan Cue menjadi penghasilan utama warga di Desa Jayalaksana.
“Harganya beda-beda, ada yang Rp10.000, ada yang Rp15.000 dapet 2, dan kurang lebih harganya ada dikisaran itu,” ujar Sanah.
Dirinya berharap, Ikan Cue dapat semakin laris penjualannya yang nantinya bisa meningkatkan pangsa pasar lebih luas. Dengan demikian produksi meningkat dan kesejahteraan masyarakat pun bisa meningkat.
“Ya, semoga bisa semakin laris jualannya, biar sampe dikenal masyarakat luar Cabangbungin dan lainnya,” harap Sanah.
Di tempat terpisah, Camat Cabangbungin, Asep Buhori menyampaikan, Kecamatan Cabangbungin sudah memiliki produk UMKM unggulan khas, salah satunya Ikan Cue Bandeng berasal dari para pengrajin di Desa Jayalaksana.
“Pertama selalu dikonsumsi masyarakat sini, kemudian Ikan Cue juga disukai kalangan masyarakat diantaranya Kecamatan Sukakarya, Babelan, dan Cikarang. Mudah-mudahan bisa dikenal secara luas, dan masyarakat bisa melihat bahwa Kecamatan Cabangbungin ini ternyata punya produk unggulan Ikan Cue,” beber Asep Bukhori seperti dikutip infobekasi dari bekasikab.go.id, pada Selasa, (24/10/2023).
Pemerintah setempat melakukan berbagai upaya mendongkrak perekonomian UMKM, melalui dukungan dan kerjasama dengan pihak swasta. Baik dari sisi permodalan hingga pemasaran.
Editor : Dede Rosyadi