Agar-Agar Potong, Jajanan Jadul Waktu Sekolah

Infobekasi.co.id – Seorang pria duduk bersila di atas lantai semen. Tangannya cekatan memotong camilan berwarna merah menyala, kenyal, tipis, manis. Potongan demi potongan diletakkan di atas kertas. Ia menyajikan manisan itu dengan tusuk sate sebagai alat bantu makan. Ini bukan sekadar jajanan. Ini adalah nostalgia yang bisa dimakan.

Camilan yang dimaksud adalah agar merah tradisional, yang populer sejak era 1990-an. Dikenal dengan berbagai nama, agar-agar, manisan gulung, atau kue jelly potong. Teksturnya kenyal, rasanya manis, dan biasanya dijual dalam potongan kotak atau gulungan kecil. Bagi anak-anak Bekasi, ini adalah versi ‘permen kampung’ murah meriah, namun penuh kebahagiaan.

“Ini yang dulu suka dijual di depan SD sama abang-abang yang bawa wadah plastik,” ujar Naima, warga Bekasi, mengenang masa lalu saat masih sekolah yang kini sudah duduk di bangku kuliah.

Apa yang tampak sederhana dari gambar dan video ini sejatinya merepresentasikan nilai yang lebih besar, yakni bahagia tak selalu mahal, dan jajanan khas kampung urban di Bekasi.

Di tengah hiruk pikuk kota dan laju modernisasi, ada potongan-potongan kecil kehidupan yang tetap otentik dan apa adanya. Dan di sinilah makanan dan anak-anak menjadi benang merah yang mengikat semuanya.

Kontributor : R. Surendro

Editor : Dede R

#AgarAgar #Infobekasi #JajananJadul