Infobekasi.co.id – Hujan turun, langit mendung, dan udara mulai dingin. Di saat seperti ini, rasanya ada yang kurang kalau tidak ditemani kudapan hangat yang menggoda lidah. Apalagi jika dinikmati sambil duduk di teras, berkumpul bersama keluarga, atau sekadar me time dengan secangkir teh atau kopi susu.
Berikut beberapa kudapan khas Indonesia cocok banget disantap saat hujan turun, dirangkum infobekasi dari berbagai sumber:
1. Pisang Goreng, Camilan Sejuta Umat
Tak ada yang lebih klasik dan menghibur di saat hujan selain sepiring pisang goreng. Digoreng dengan tepung krispi dan disantap selagi panas, pisang goreng cocok ditemani teh manis hangat. Beberapa daerah bahkan menambahkan keju parut, gula bubuk, atau cokelat sebagai pelengkapnya.
2. Bakwan Sayur atau Bala-Bala
Bakwan adalah salah satu gorengan paling populer di Indonesia. Terbuat dari campuran sayur seperti kol, wortel, dan daun bawang digoreng dengan adonan tepung berbumbu. Rasanya gurih, renyah, dan bikin ketagihan. Apalagi jika disantap dengan sambal kacang atau cabai rawit. Apalagi disandingkan dengan lontong pesor. Cocok banget untuk sore gerimis dan hujan.
3. Mendoan, Lezatnya Tempe Setengah Matang
Mendoan adalah tempe goreng khas Banyumas yang digoreng setengah matang, menghasilkan tekstur lembut dan gurih di bagian dalam. Disajikan dengan kecap manis bercampur irisan cabai, rasa mendoan yang lembut bisa menghangatkan suasana hujan.
4. Kue Lupis Hangat
Kue lupis berbentuk segitiga dari ketan putih yang direbus dan disajikan dengan parutan kelapa serta gula merah cair. Walau sering dijual pagi hari, lupis hangat juga cocok untuk teman ngeteh saat sore hujan. Rasanya manis, lembut, dan menenangkan.
5. Singkong Rebus atau Ubi Bakar
Kudapan rebusan juga tak kalah menggoda. Singkong rebus, ubi jalar, atau bahkan talas sangat cocok disantap saat cuaca dingin. Tambahkan sedikit parutan kelapa atau cocolkan ke gula merah cair agar lebih nikmat. Kandungan karbohidrat kompleksnya juga membuat kenyang lebih lama.
6. Wedang Ronde, Lebih dari Sekadar Minuman
Meski dikenal sebagai minuman, wedang ronde sejatinya berisi bola-bola ketan isi kacang manis yang mengapung dalam kuah jahe hangat. Rasa pedas jahe berpadu dengan manis kacang memberikan sensasi yang pas di tubuh saat cuaca dingin. Ini bukan sekadar minuman, tapi juga camilan penghangat jiwa.
7. Martabak Manis Mini
Ingin yang lebih kekinian?. Martabak manis mini dengan topping keju, cokelat, atau kacang bisa jadi pilihan. Aromanya menggoda, teksturnya empuk, dan bisa disantap rame-rame. Cocok jadi pengganti dessert saat hujan menggoda perut.
Bagaimana menutut kalian warga Bekasi?. hujan bukan alasan untuk murung, justru sebagau momen menyenangkan untuk menghangatkan tubuh dan hati. Apalagi jika ditemani kudapan khas yang akrab dengan lidah dan kenangan masa kecil.
Kamu tim pisang goreng, mendoan, atau wedang ronde?.
Dede Rosyadi/infobekasi
#KudapanSaatHujan #Infobekasi #Kuliner
