Ini Cara Sederhana Memasak Barbeque Sehat di Musim Kemarau

Barbeque1

Salah satu hal yang paling menyenangkan pada musim panas tiba ialah memakan daging panggang, atau barbeque. Namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika kita hendak memutuskan untuk memasak daging panggang. Karena tidak menutup kemungkinan daging yang hendak kita masak adalah daging yang tidak sehat.

Seperti dilansir Health Me Up, berikut pedoman sederhana dalam memasak daging panggang yang aman.

1. Pastikan sebelum menyentuh daging atau bahan masakan, anda telah mencuci tangan dengan baik. Serta pastikan juga bahwa sendok dan semua peralatan memanggang lainnya bersih dan bebas dari noda.

2. Sebelum memasak, pastikan anda menyimpan bahan masakan seperti roti, daging, dan sayuran dalam wadah tertutup di lemari es. Selain itu, pisahkan antara makanan mentah dan makanan matang dalam wadah terpisah.

3. Pastikan, makanan yang sudah dimasak ditempatkan di tempat terpisah dengan makanan mentah.

4. Jika bahan masakan daging ayam, sebaiknya pastikan daging yang lembut dan sehat. Tidak terdapat cacat seperti memar ataupun warna kulit daging yang berubah kuning atau pucat.

5. Membeli daging olahan segar.

6. Ketika memulai memasak barbeque, pastikan bahwa daging yang beku anda cairkan terlebih dahulu sebelum memasak.

7. Setelah di masak, daging pastikan tidak berwarna pink.

Demikian tips sederhana memasak daging panggang yang sehat di musim panas. Selamat menikmati guys. (fhi)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini