Banyak orang ketika sedang menjalani program menurunkan berat badan, justru malah memilih cara-cara yang menyiksa diri sendiri. Sebagian mereka menjadi sangat pemilih makanan.
Master Practitioner of Neuro Lingusitic Programming (NLP) yang sekaligus pendiri Go Langsing, Nunny Hersianna seperti dikutip cnnindonesia.com, menilai cara-cara itu sebaiknya dikurangi, padahal sebenarnya tubuh harus tetap membutuhkan nutrisi.
Penulis buku Happy Eating Go Langsing ini memberikan salah satu tipsnya. Bukan tips tentang cara makan atau menu apa yang harus dipilih, melainkan lebih pada tips untuk mengontrol makan lewat pikiran Anda. Cara ini disebut mindful eating.
Mindful eating adalah makan dengan penuh kesadaran, menikmati seluruh proses makan, mulai dari melahap, mengunyah, serta menelan hingga suapan terakhir. Biasanya orang yang menerapkan mindful eating ini kan lebih memerhatikan wujud, warna, tekstur, aroma, dan tentunya rasa hidangannya. (fhi)
