infobekasi.co.id – Bekasi saat ini diguyur hujan hampir setiap hari. Cuaca dingin membuat warga mencari menu makanan hangat, mulai dari soto hingga sayur berkuah. Berikut beberapa menu makanan dan minuman yang bisa jadi alternatif saat musim hujan:
Sop Ayam dan Sayur Asem, Menu Andalan Keluarga
Sop ayam menjadi pilihan utama saat hujan turun. Kuah bening yang hangat dipadukan dengan wortel, kentang, dan ayam dipercaya mampu memulihkan tenaga setelah kehujanan. Selain itu, sayur asem dengan kuah segar juga kerap disajikan, terutama saat hujan disertai angin dingin.
Soto dan Bakso, Favorit di Jalanan
Penjual soto ayam dan bakso mudah ditemui di sudut-sudut Bekasi, dan pembeli justru meningkat saat hujan. Kuah panas, taburan seledri, bawang goreng, serta sambal menjadi kombinasi pas untuk mengusir dingin. Soto Betawi dengan kuah santan pun kerap diburu, karena rasanya yang gurih dan mengenyangkan.
Masakan Berempah yang Menghangatkan
Masakan seperti rawon, gulai, dan tongseng juga banyak diminati. Rempah-rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, dan ketumbar yang digunakan dalam bumbu dipercaya memberi efek hangat pada tubuh. Di sejumlah warung makan tradisional Bekasi, menu ini laris manis saat cuaca dingin.
Minuman Pendamping Hangat di Kala Hujan
Tak lengkap rasanya menyantap makanan hangat tanpa minuman pendamping. Wedang jahe, teh panas, hingga kopi tubruk menjadi pilihan utama. Camilan kudapan sederhana seperti pisang goreng, singkong rebus, dan ubi kukus juga tetap menjadi primadona, terutama saat hujan turun pada sore hari.
#infobekasi #Kuliner #Bekasi
