Topik: Jajanan Jadul
Dibalik Nama Rangi, Kue Legendaris Hingga Waya Gini Masih Eksis
Infobekasi.co.id - Di tengah hiruk pikuk kota Bekasi, aroma manis dan asap mengepul dari gerobak sederhana membawa kita kembali ke akar kuliner Betawi, kue...
Kisah Dede, Menjaga Api Kerak Telor Tetap Menyala Warisan Betawi Tak...
Infobekasi.co.id - Di tengah hiruk pikuk Kota Bekasi, ada sosok yang setia melestarikan kuliner Betawi legendaris: Kerak Telor. Dialah Pak Dede, seorang penjual Kerak...
Ampyang, Jajajan Warung Anak Sekolah Era 90-an
infobekasi.co.id - Di tengah gempuran camilan modern, ampyang tetap menjadi primadona di hati masyarakat Bekasi. Jajanan sederhana berbahan dasar kacang tanah dan gula merah...
Es Selendang Mayang, Warisan Kuliner Betawi Melegenda dan Mulai Langka
Infobekasi.co.id - Di tengah gemerlapnya tren minuman kekinian, Es Selendang Mayang tetap bertahan sebagai salah satu kuliner tradisional yang mencuri perhatian. Minuman khas Betawi...
Buah Kawista dan Veteran Perang Kong Cawir
infobekasi.co.id - Di sebuah rumah berukuran sekitar 200 meter berlatar luas dan bertanah, di situ tumbuh dan berbuah pohon kawista yang menjulang tinggi. Sang...
Jalabia: Cincin Manis Warisan Betawi dari Pinggir Jalan Tambelang
Infobekasi.co.id - Di bawah tenda oranye digelar seadanya, seorang ibu paruh baya tampak cekatan membolak-balik adonan berbentuk cincin di dalam wajan besar berisi minyak...