JATIASIH – Jika kamu penggemar makanan olahan bebek, pastinya kamu tidak bisa melewatkan makanan yang satu ini, bebek rempah madura.
Bebek rempah madura, adalah salah satu dari berbagai jenis olahan bebek nusantara yang pastinya wajib dicoba. Selain kaya akan rempah-rempah, bebek madura ini juga mempunyai cita rasa pedas yang nikmat dan sangat terasa di lidah. Sensasi pedas ini tentunya akan membuat siapapun yang mencoba akan ketagihan.
“Bebek rempah madura ini sudah terkenal makanan yang unik dan berbeda. Sambalnya mirip bumbu rendang dan dimasak hitam dengan sebelas rempah pilihan,” kata Fithor, pemilik bebek rempah, saat ditemui di Fit & Food, Kamis malam (18/08).
Fithor menjelaskan, belum banyak yang menjual bebek rempah madura seperti ini di restoran, dan ia melihatnya sebagai sebuah peluang bisnis yang bagus.
“Bebeknya sudah dibumbui dari pagi, jadi tinggal digoreng saat ada yang memesan,” tuturnya.
Untuk harga satu porsi bebek rempah madura dibandrol dengan harga Rp 18.000 selama masa promosi.
Bebek rempah madura ini disajikan dengan nasi putih, timun, dan kemangi.
Selain bebek rempah madura, disediakan juga berbagai minuman, seperti teh leci, berbagai macam jus, dan kopi dengan harga yang relatif terjangkau.
Tidak hanya makanannya yang enak, restoran ini pun merupakan tempat yang asik dan nyaman untuk berkumpul bersama keluarga, teman, rekan kerja, maupun orang yang terkasih. (Ren)
