Mie boleh jadi merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Seperti yang kita ketahui, ada dua jenis mie. Pertama mie rebus, dan yang kedua mie goreng.
Mie bisa dikreasikan dengan bahan tambahan lainnya. Misalnya ditambah dengan sosis, ayam suwir, daging, babat, atau dengan yang lainnya.
Nah, buat kamu yang suka dengan mie rebus dan suka dengan makanan yang pedas, Infobekasi.co.id punya resepnya nih. Mie rebus super pedas, yang pasti bikin menggiurkan. Tenang, cara pembuatannya pun terbilang mudah kok. Yuk disimak!
Bahan
- 1 bungkus mie instan kuah rasa kare
- Daun sawi (secukupnya, potong sesuai selera)
- 1 buah sosis (potong sesuai selera)
- Daging ayam suwir (secukupnya, yang sudah digoreng)
- 2 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 2 siung bawang merah (memarkan, cincang halus)
- 10 buah cabai rawit (potong kecil-kecil, cincang halus)
- Garam (secukupnya, bila kurang asin)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Cara Membuat
- Masak mie hingga matang lalu angkat dan buang airnya, tiriskan sebentar.
- Panaskan sedikit minyak kira-kira 1 sdm lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tumis pula cabai hingga layu.
- Masukkan daun sawi dan tumis hingga cukup layu. Tambahkan air secukupnya dan masukkan sosis juga daging ayam.
- Masukkan mie instan yang telah ditiriskan sebelumnya lalu tambahkan bumbu mie instan di dalamnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah mendidih. Bila kurang asin, kamu bisa menambahkan sedikit garam sesuai selera.
- Mie instan kuah ekstra pedas dengan rasa super lezat dan hemat ini siap buat disajikan.
Nah, dicoba yuk! (Adm)
