BEKASI SELATAN – Chimica Laboratory merupakan cafe unik yang terletak di kawasan Grand Galaxy, karena mengusung konsep seperti laboratorium.
Disini pengunjung akan benar-benar merasakan sensasi seperti berada di laboratorium. Namun, jangan khawatir hidangan disini bukan campuran zat-zat kimia yang biasa ditemui di laboratorium, melainkan berbagai olahan kopi dan minuman bersoda tersedia di cafe ini.
Tidak hanya interiornya, semua perlangkapan untuk penyajian makanan juga menggunakan perlengkapan asli laboratorium, seperti gelas kaca dan berbagai alat-alat pelengkap laboratorium lainnya.
Cafe yang sudah ada sejak 20 mei 2017 ini merupakan cafe pertama dengan konsep laboratorium, yang mendapatkan ide awal berdasarkan latar belakang pemilik yang merupakan lulusan farmasi.
“Saya memang memiliki latar belakang pendidikan farmasi dan biasa bekerja di laboratorium. Sepertinya unik juga bikin kafe dengan konsep laboratorium,” ungkap Wiwih Hasim selaku pemilik Chimica Laboratory.
Harga yang ditawarkan di cafe ini terbilang murah karena sasarannya adalah anak-anak muda. Untuk varian kopi mulai dari Rp.15.000 – Rp.45.000.
“Kita lebih mengutamakan sajian kopi dan minuman bersoda sebagai menu andalan karena memang konsep kita adalah kafe yang asik untuk anak-anak muda nongkrong atau kumpul-kumpul,” katanya.
Lebih lanjut Wiwih mengatakan, saat ini belum ada restoran atau coffee shop yang mempunayi konsep laboratorium di Indonesia. Untuk itu Chimica Laboratory hadir untuk menawarkan konsep yang berbeda untuk masyarakat kota Bekasi dan sekitarnya.
“Chimica Laboratory kita ambil dari bahasa Italia, Chimica artinya kimia dengan konsep laboratorium,” lanjutnya.
Menu andalan di cafe ini memang di targetkan untuk para pecinta kopi, karena Chimica Laboratory sangat serius mengembangkan menu kopi sebagai produk lokal nusantara terutama kopi khas Indonesia yang sangat bervariatif.
Selain itu, disini juga tersedia berbagai makanan berat seperti mie, steak, spaghetti.
“Kita punya mie sianida yaitu mie khas buatan Chimica dengan rasa yang gurih dan lezat,” tambahnya.
Cafe yang buka setiap hari mulai pukul 09.00-22.00 ini juga dilengkapi berbagai fasilitas seperti smoking area, musholla, kimia room dan free space untuk photo booth spektakuler di ruang utama.
Chimica laboratory kini sedang mengadakan promo coffee time dengan diskon 20% untuk pembelian kopi seperti double Pure Espresso, Americano black carbon, Ca-laktose, Ca-laktose flavour, Calcium phospor yang bisa disajikan dingin atau panas. Periode promo ini berlaku dari 19 Juli hingga 16 Agustus 2017. (Ren)
