Infobekasi.co.id – Kebiasaan mayoritas masyarakat Indonesia, termasuk di Bekasi, saat merayakan pergantian tahun baru dengan ‘ritual’ bakar – bakar kerang dan ikan.
Semisal kerang ijo dan kerang Dara, masih diminati warga untuk santapan malam pergantian tahun. Ini terlihat di Jalan Kemakmuran, Margajaya, Bekasi Selatan.
“Kerang ijo Rp 15 ribu, kerang dara Rp 30 ribu, kerang bulu Rp 20 ribu,” ujar Yanti, pedagang kerang saat berbincang dengan infobekasi di Bekasi, Selasa (31/12/24).
Selain kerang, ada pedagang lainnya yang menyediakan ikan laut dan tambak. Mereka saat ini bersaing dengan aneka olahan yang praktis dan siap saji.
“Sekarang sudah banyak saingan dan pembeli mau yang praktis,” ungkap pedagang ikan, Roni.
Saingan yang dimaksud adalah pedagang yang menjual sosis, daging ayam, daging sapi serta aneka macam makanan praktis yang siap dibakar. Belum lagi aneka barbeque, yang gencar dipromosikan di beranda media sosial.
“Maka-nya ikan segar yang beli bapak-bapak dan ibu-ibu saja. Kalau anak muda sudah beralih ke yang praktis,” beber Roni.
Di lapak Roni, ikan bawal dari harga sekitar Rp 80 ribu perkilogram saat ini hanya Rp 90 ribu perkilogram. Ikan kue yang tadinya Rp 55 ribu perkilogram, sekarang Rp 60 ribu per kilogram. Ikan kembung Rp 45 ribu menjadi Rp 50 ribu perkilogram.
Kontributor : H. Saban
Editor : Deros Rosyadi
