infobekasi. co.id – Di tengah hangatnya persiapan Idul Adha 2025, ada se-ekor sapi berukuran jumbo mendadak jadi perbincangan piblik. Bukan karena tingkah lucunya, tapi karena bobotnya bikin geleng-geleng kepala, yakni berat 1,1 ton. Sapi tersebut merupakan jenis Simmental.
Simmental adalah jenis sapi asal Swiss, dikenal dengan postur besar, otot padat, dan warna khas putih-cokelat. Di Indonesia, sapi ini menjadi primadona dalam momen kurban karena ukurannya yang mengesankan dan dagingnya yang melimpah.
Salah satu sapi Simmental spesial kini dipelihara di Peternakan Berkah Bersama Sejahtera (BBS), Jatiasih, Bekasi. Beratnya 1.100 kilogram alias 1,1 ton. Sapi ini tak hanya besar, tapi juga jadi sapi kurban pilihan Presiden Prabowo Subianto pada hari raya Idul Adha 2025.
Sapi ini bahkan dipasangi label kecil di telinganya bertuliskan RI 1, menandakan statusnya yang istimewa. Pemilik peternakan, Ahmad Jupri, mengaku bangga dan terharu, makanya ia menyebut sapi ini sentimental, karena bukan hanya soal ukuran, tapi juga soal rasa bangga yang luar biasa.
Untuk mencapai bobot segitu, sapi Simmental harus dirawat secara khusus. Makanannya campuran dari rumput, bekatul, konsentrat, hingga ampas tahu. Dalam sehari, si sapi bisa makan hingga 6 kali. Mandinya pun rutinbiar tetap segar dan bersih.
Yang menarik, sapi Simmental ini bukan dibeli dari luar negeri, tapi hasil pembesaran peternak lokal. Jupri telah memeliharanya selama setahun lebih, mulai dari berat sekitar 500 kg hingga kini tembus 1,1 ton.
Presiden Prabowo pun memberi apresiasi dengan membeli sapi ini seharga Rp85 juta harga yang spesial menurut sang peternak.
Ikhsan / Deros
#SapiSimmental #HewanKurban #Infobekasi
