info Bekasi.co.id – Cokelat cair yang mengalir langsung membeku begitu menyentuh permukaan es yang dingin, membentuk lapisan tipis namun renyah bagaikan tempurung pelindung. Gigitan pertama memunculkan bunyi kriuk yang khas, berpadu sempurna dengan tekstur lembut es di dalamnya.

Rasa gurih rasa coklat pekat lumer di mulut, menyisakan manis yang pas dan tidak membuat tenggorokan serak. Ragam isiannya pun tetap setia pada cita rasa asli lokal, mulai dari kacang hijau, ketan hitam, alpukat, nangka, hingga durian yang legit menggugah selera.

Keberadaan penjual es potong goyang kini makin jarang dijumpai. Mereka harus bersaing ketat dengan beragam es krim pabrikan yang kini mudah ditemukan dan berharga terjangkau di minimarket. Namun, es tradisional ini tak mau hilang begitu saja, sebab membawa nilai yang tak dimiliki produk modern, yakni sejarah dan kenangan mendalam bagi mereka yang lahir di era 1990-an.

Segmen pembelinya pun kini berubah. Jika dahulu anak‑anak adalah pelanggan utamanya, kini orang dewasa hingga pekerja kantoran yang sering berhenti menyapa gerobak sederhana itu. Bagi mereka, mengeluarkan uang beberapa ribu rupiah bukan sekadar membeli camilan dingin, melainkan cara sederhana namun berharga untuk merasakan kembali sepotong kenangan indah masa kecil.

Kalian punya kenangan dengan es potong, Rasa apa yang paling disukai?

#EsPotong #Kuliner #Infobekasi #