Jelang Puasa Ramadan, Stok Daging di Pasar Mini Mangunjaya Naik Tiga Kali Lipat

infobekasi.co.id -Tanda-tanda kedatangan bulan suci Ramadan mulai terasa di pasar tradisional. Di Pasar (Patra) Mini Mangunjaya, Tambun Selatan, Selasa (17/02). Sejumlah pedagang daging sapi dan kambing menambah stok dagangannya hingga tiga kali lipat dari hari biasa, bahkan ada yang mencapai 2 kuintal per lapak.

Kondisi ini membuat wajah sebagian pedagang tidak terlihat karena tertutupi oleh puluhan kilogram daging yang digantung di area lapak mereka.

Akew, salah satu pedagang daging di pasar tersebut, menyampaikan, penambahan stok dilakukan guna memenuhi permintaan warga yang diprediksi bakal meningkat seiring dengan kedatangan bulan puasa Ramaadan.

“Rata-rata kami tambah stok tiga kali lipat dari biasanya, ada yang sampai 2 kuintal,” ucap Akew kepada infobekasi, Selasa (17/2).

Meskipun permintaan diprediksi naik, harga daging tetap stabil dan tidak mengalami kenaikan signifikan. “Kami menjual antara Rp 130 ribu sampai Rp 150 ribu per kilogram, tergantung jenis dagingnya,” jelas Akew.

Menurutnya, tren konsumsi juga berubah dibandingkan tahun sebelumnya. Dulu menjelang puasa, pasar banyak diisi ikan bandeng. Namun, kini lebih banyak konsumen yang memilih daging.

“Sekarang orang memilih daging daripada ikan bandeng,” katanya.

Reporter : H.Saban

Editor : Deros