infobekasi.co.id – Zaman dulu orang Betawi Bekasi, Enyak (Ibu) kita kalau mau sahur jam satu malam sudah bangun. Sudah pada kedangsakan (berbenah) di dapur mau masak.
Suara kerek timba sudah pada bunyi, tanda orang-orang sudah pada bangun ngambil air buat masak.
Zaman itu, Belum ada kompor. Enyak kita niupin api diberarak yang dimasukin di lobang tungku dapur, biar api menyala gede. Api nyala, baru dah kayu pada dimasukin. Sambil dengerin radio, Enyak kita masak nasi sama sayur.
Karena orang dulu mah pada ogah makan nasi ama sayur angetan, jadi saban (tiap) mau makan saur pada masak dulu. Mangkanya jam satu malam udah pada bangun, biar enggak kesiangan makan sahurnya.
Jaman dulu, Enyak kita kalau lagi masak sahur suka sama yang namanya dengerin ocehan Bang Mangku Suryadilaga di radio Agustinanya.
Dia bawain acara sahur-sahur sambil dengerin musik dangdut. Sambil nunggu sayur matang, enyak kita pada sembayang (solat) tahajud.
Enyak sembayang di kamar, sementara itu radio sengaja ditaruh dapur, biar orang yang mau niat jahat tidak berani, lantaran ada suara radio hidup.
Nah, saat nasi ama lauk matang, baru dah suami dan anaknya dibangunin. Di suruh cuci muka, ama kekumur biar makan mulutnya kagak bau iler.
Suami yang sholeh mah belum makan sahur pada sembayang tahajud dulu. Baca Al-Quran bari nungguin nasi diangi (kipasin).
Ada juga yang bangun tidur, langsung aja pada sila dibale, ngadepin ikan sepat asin sama sayur cecek bening.
Saur tibang sama ikan asin, sayur cecek dibeningin juga, dulu mah udah sumbrah bangat. Apalagi kalau ada sambel terasi ama lalabnya bikin saur jadi nambah.
Penulis: Bang ILok
Redaktur : Deros D.Rosyadi
